Receta de cerdo
Sopa Oriental de Cerdo
Déjate envolver por los aromas y sabores de la Sopa Oriental de Cerdo, una deliciosa fusión de ingredientes frescos y especias que te transportará a un festín de sensaciones en cada cucharada.
- Preparación
- 45 min
- Cocción
- 0 min
- Total
- 45 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Media
Sobre el plato
La Sopa Oriental de Cerdo es una fusión de sabores asiáticos y latinoamericanos que combina la riqueza del hueso carnudo con el umami de la salsa de soya y el calor de la sriracha. El aceite de ajonjolí aporta un aroma inconfundible que hace de esta sopa una experiencia única para el paladar.
En Market d’Lago encontrarás el hueso carnudo de cerdo con la calidad y frescura necesarias para obtener un caldo profundo y sabroso. Cada ingrediente se suma para crear un plato reconfortante y lleno de carácter.
Ingredientes
- 1 kg hueso carnudo de cerdo Market d'Lago
- 1 sriracha
- 2 zanahorias
- 500 g harina o maicena
- 6 champiñones
- 2 apios
- 2 huevos
- 1 cebolla
- 1 jengibre
- 3 cdas aceite de ajonjolí
- 500 g tocino
- 500 g tallarín
- 150 ml salsa de soya
La lista se ajusta automáticamente a las porciones que elijas.
Preparación
0 de 6 pasos completados
Receta dominada
Completaste todos los pasos. Esta receta queda en tu colección: revisa tus logros o agrégala a tu menú semanal.
El corte recomendado
Para preparar Sopa Oriental de Cerdo usamos Cuero de Market d'Lago, un corte de cerdo seleccionado en nuestras tres sucursales de Quito. Se pide por WhatsApp al +593 98 821 9382 y se retira en El Condado, Miravalle o Puembo.
Producto Market d'Lago
Cuero
Cuero de cerdo seleccionado, limpio y listo para cocinar. Aporta textura crocante y sabor característico a tus preparaciones tradicionales. Peso aproximado: 600 g.
