Sopa Oriental de Cerdo
- Total Time: 45 minutes
Description
Déjate envolver por los aromas y sabores de la Sopa Oriental de cerdo, una deliciosa fusión de ingredientes frescos y especias que te transportará a un festín de sensaciones en cada cucharada
Ingredients
1 kg Hueso carnudo de cerdo
1 sriracha
2 zanahorias
500g Harina o maicena
6 champiñones
2 apios
2 huevos
1 cebolla
1 jengibre
3 Cdas Aceite de ajonjolí
500g Tocino
500g Tallarín
Salsa de Soya 150 ml
Instructions
- Dorar los huesos de cerdo de 20 a 25 min en el horno.
- Picar los champiñones, la zanahoria, el apio, cebolla puerro, jengibre rallado.
- Re-freír con aceite de ajonjolí la sriracha, agregar el achote y la salsa de soya.
- Colocar el agua en una olla grande, luego agregar el hueso, maicena, las verduras, tallarín y dejar cocinar por 10 min.
- Aparte, cocinar los huevos, luego picar y decorar el platón con tocino crocante.
- Servir y disfrutar de esta deliciosa receta.
- Prep Time: 45 min
Nutrition
- Serving Size: 8 porciones