Receta de cerdo
Sopa de Haba con Hueso Carnudo
Sopa de haba con Hueso Carnudo de Cerdo d'Lago: una preparación tradicional ecuatoriana con choclo, papas y leche, llena de sabor y suavidad.
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 40 min
- Total
- 50 min
- Porciones
- 3
- Dificultad
- Fácil
Sobre el plato
¡Prueba esta deliciosa sopa con Hueso Carnudo d’Lago! Disfruta del inigualable sabor que nuestros productos traen a tu mesa. Una receta tradicional de la sierra ecuatoriana, reconfortante y nutritiva, perfecta para cualquier día de la semana.
Ingredientes
- Hueso Carnudo de Cerdo d'Lago
- Choclo
- Sal y Pimienta
- Aceite
- Cebolla larga
- Achiote
- Cebolla perla
- Ajo
- Papas
- Leche
- Harina de haba
- Comino
- Paprika
- Banano
- Tostado
La lista se ajusta automáticamente a las porciones que elijas.
Preparación
0 de 5 pasos completados
Receta dominada
Completaste todos los pasos. Esta receta queda en tu colección: revisa tus logros o agrégala a tu menú semanal.
El corte recomendado
Para preparar Sopa de Haba con Hueso Carnudo usamos Lomo Fino de Cerdo de Market d'Lago, un corte de cerdo seleccionado en nuestras tres sucursales de Quito. Se pide por WhatsApp al +593 98 821 9382 y se retira en El Condado, Miravalle o Puembo.
Producto Market d'Lago
Lomo Fino de Cerdo
Corte magro y versátil de cerdo, tierno y de fácil cocción. Ideal para preparar a la plancha, parrilla, horno o en guisos. Peso aproximado: 820 g.
