Receta de cerdo
Sánduche Pulled Pork Fácil y Rápido
Sánduche de pulled pork con bondiola de cerdo D'Lago desmechada, salsa BBQ y coleslaw: jugoso, irresistible y listo en menos de una hora.
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 45 min
- Total
- 55 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Sobre el plato
El sánduche de pulled pork es un clásico que no falla. La bondiola de cerdo D’Lago, tierna y jugosa, se desmecha con facilidad y absorbe perfectamente la salsa BBQ. En muy poco tiempo tienes un sánduche cargado de sabor que se convierte en el favorito de cualquier reunión.
Ingredientes
- 600 g bondiola de cerdo D'Lago
- 1 cucharada aceite vegetal
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 1 cucharadita comino
- sal y pimienta al gusto
- 4 cucharadas salsa BBQ
- 4 panes para hamburguesa o baguette
- 1 taza repollo rallado
- 2 cucharadas mayonesa
- 1 cucharadita vinagre de manzana
La lista se ajusta automáticamente a las porciones que elijas.
Preparación
0 de 6 pasos completados
Receta dominada
Completaste todos los pasos. Esta receta queda en tu colección: revisa tus logros o agrégala a tu menú semanal.
El corte recomendado
Para preparar Sánduche Pulled Pork Fácil y Rápido usamos Bondiola Steak de Market d'Lago, un corte de cerdo seleccionado en nuestras tres sucursales de Quito. Se pide por WhatsApp al +593 99 464 9244 y se retira en El Condado, Miravalle o Puembo.
Producto Market d'Lago
Bondiola Steak
Bondiola de cerdo en corte tipo steak, gruesa y jugosa. Marmoleo natural que garantiza sabor intenso y textura premium al sellar a la plancha o parrilla. Peso aproximado: 480 g.
