Receta de pescado
Tilapia Asada
Tilapia sazonada a la plancha con tortillas de verde rellenas de queso y ensalada caliente de vegetales grillados, lista en 25 minutos.
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 0 min
- Total
- 25 min
- Porciones
- 1
- Dificultad
- Media
Sobre el plato
La tilapia asada es una receta completa que combina el pescado fresco con tortillas de verde rellenas de queso y una ensalada caliente de vegetales grillados. Una preparación ecuatoriana nutritiva y llena de sabor, lista en tan solo 25 minutos.
Ingredientes
- 1 tilapia entera
- 3 verdes (plátano verde)
- 4 espárragos
- sal al gusto
- 1 cucharada aceite de oliva
- hongos al gusto
- zanahoria
- 1 zuquini
- una pizca de paprika ahumada
- ajo en polvo al gusto
- cebolla en polvo al gusto
- pimienta blanca al gusto
- 0,5 limón
- 1 cucharada mantequilla
La lista se ajusta automáticamente a las porciones que elijas.
Preparación
0 de 8 pasos completados
Receta dominada
Completaste todos los pasos. Esta receta queda en tu colección: revisa tus logros o agrégala a tu menú semanal.
El corte recomendado
Para preparar Tilapia Asada usamos Filete de Tilapia Roja de Market d'Lago, un corte de pescado seleccionado en nuestras tres sucursales de Quito. Se pide por WhatsApp al +593 99 464 9244 y se retira en El Condado, Miravalle o Puembo.
Producto Market d'Lago
Filete de Tilapia Roja
Filete de tilapia roja sin espinas, criada en aguas de manantial de la Amazonía ecuatoriana. Textura suave, sabor delicado y origen 100% nacional. Ideal para freír, hornear o preparar al vapor. Peso aproximado: 220 g.
