Filete de tilapia roja sin espinas, criada en aguas de manantial de la Amazonía ecuatoriana. Textura suave, sabor delicado y origen 100% nacional. Ideal para freír, hornear o preparar al vapor.
| Rinde 1 Pax | Rinde aprox. para 1 persona. |
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Pescado amazonico: descongelar 12h en refrigerador (no agua tibia). Coccion al horno 180°C 15-20 min, o ceviche con limon de Sicilia. Mariscos: vapor 5-8 min para preservar textura.
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