Receta de res
Tomahawk al Horno
Tomahawk de res al horno: solo sal y pimienta a 450 °F durante 15 minutos para un corte jugoso, tierno y de sabor intenso que impresionará a todos.
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Total
- 45 min
- Porciones
- 3
- Dificultad
- Fácil
Sobre el plato
Prepara un exquisito Tomahawk al horno, sazonado únicamente con sal y pimienta, para disfrutar de una carne jugosa y tierna que impresionará a todos en la mesa. La sencillez de la preparación resalta la calidad natural de este espectacular corte de res.
Ingredientes
- 1 Tomahawk
- Sal y pimienta al gusto
La lista se ajusta automáticamente a las porciones que elijas.
Preparación
0 de 6 pasos completados
Receta dominada
Completaste todos los pasos. Esta receta queda en tu colección: revisa tus logros o agrégala a tu menú semanal.
Información nutricional
Por porción, sobre 3 porciones. Valores estimados a partir de los ingredientes y de tablas de composición de alimentos, redondeados.
| Energía | 815 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 57.5 g |
| Grasas | 63.5 g |
| de las cuales saturadas | 26 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Sodio | 160 mg |
- 57.5 g de proteína por porción, el 28 % de la energía del plato: la proteína contribuye a aumentar y a conservar la masa muscular.
- La carne roja aporta de forma natural hierro hemo, zinc y vitamina B12, que el organismo absorbe mejor que sus equivalentes de origen vegetal, y creatina, entre 3 y 5 gramos por kilo en crudo.
