Chuletas Marinadas
Ingredients
6 Chuletas Centro d’ Lago
1 cdta Sal
1 cda Ajo en Polvo
1 cda Cebolla en Polvo
1 cdta Oregano
1 cdta Comino
1 cdta Achiote
1/2 Limón
1/4 taza Aceite Vegetal
1/2 taza Cerveza
Tallos de Cilantro
Instructions
- En un bowl mezclamos Sal, Ajo en Polvo, Cebolla en Polvo, Orégano, Comino, Achiote, Tallos de Cilantro, Limón, Aceite y Cerveza.
- Colocamos las Chuletas en la mezcla, las cubrimos y dejamos marinar por 2hs a temperatura ambiente.
- Pasado este tiempo, reservamos el marinado y sofreímos las Chul etas a fuego medio-alto entre 3 a 4 min por lado o hasta que estén totalmente cocidas.
- Colocamos el marinado sobrante en el sartén (si hace falta líquido, podemos agregar ½ taza de Agua)
- Tapamos las chuletas y las dejamos cocinar por 5 min.
- Servimos con nuestros acompañamientos preferidos y a disfrutar.