Chuleta de Cerdo en salsa de mora
- Total Time: 1 hour
Description
Saborea unas jugosas chuletas marinadas con un toque de jengibre y ají, acompañadas de papas doradas y un arroz delicioso con maíz dulce, todo realzado con una irresistible salsa de mora.
Ingredients
Chuletas de cerdo
Arroz
Papas
Cebolla
Pimiento
Pulpa de mora
Ajo
Jengibre
Hojuelas de ají
Salsa de soja
Salsa de ostión
Maíz dulce
Aceite de oliva
Paprika
Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Aliñar las chuletas con ajo, cebolla, jengibre, hojuelas de ají, un poco de salsa de soja y salsa de ostión.
- Poner a cocinar papitas con agua caliente, agregar sal.
- Picar el pimiento para agregar con el maíz dulce.
- Mezclar con el arroz el maíz dulce.
- Saltear con un poco de aceite la cebolla, agregar las papas y un poco de paprika.
- Colocar un poco de aceite y poner directo las chuletas a freír.
- Sacar las chuletas, colocar en el plato.
- Agregar la salsa de mora y… están listas para servirse.
- Prep Time: 60 min
Nutrition
- Serving Size: 4 porciones